夏天來了~我們去海邊~
沒去海邊~來去川食堂!!
溫度越來越高,是不是有種什麼都食不下嚥的感覺呢??
比起吃飯,冰品更是上上選??
各位,夏天不吃飯,怎麼會有體力呢??
來點輕辣,中辣,大辣吧!!!!
所以囉~我就選了川菜!
開飯川食堂,和饗食天堂是同品牌的!
由於饗食天堂很合我們家的口味,
川菜更是我的心頭好,
你說~不選它,要選誰呢??
來到京站店,純粹是因為坐車方便!
它就位於京站的B3,
同棟還有4樓的饗食天堂!
跟阪急差不多~同棟有兩種不同的選擇
聽說要訂位??
否則一位難求??
我們是平日的1300進場的,
可能是平日,又過了吃飯時間,所以直接被帶位了!
我並沒有等待唷!!
由於,它的官方網站很健全,
我就沒有另外拍菜單囉!!
今天,只單純介紹它的5人合菜!
可是跟官網的不太一樣唷!!
可能,還是要以現場提供的菜單為準唷!!
我們來依序上菜囉!
上桌的餐具!!
不然~要怎麼吃飯啊!!!
一壺果醋!
但能不能續不知道~
對於我這個不愛吃醋的人來說~有點酸!!
但並不是難喝唷!!
5人開飯呢~是採7菜一湯+飲料+白飯(可續)
是冷盤!
雞肉非常軟嫩,無腥味!
芝麻醬+辣油,灑上花生粒,
不但香,也非常下飯,開胃!
不擅吃辣的朋友,可選擇上層未沾大量醬汁的,
越下面,辣味會越明顯唷!!
萵阿菜切段,捲上小黃瓜,
加上特調芝麻醬,灑上芝麻!
萵阿菜~好像就是水耕A菜吧!
沒有我不愛的菜味,
吃來清爽,卻滿口芝麻的香氣,
鹹香卻不膩,保有水分,是很推薦的前菜!
我是不知道其他店有沒有這個菜!
但我只能說,很得我心!
不是很辣,卻很下飯!
你以為臭豆腐+皮蛋很臭嗎??
不!!不!!不!!
只充滿鹹香和淡淡的辣味!
值得推薦!
這道菜~有點出乎我意料之外!
我還以為虎椒~應該很辣吧??
結果~虎椒是有點辣沒錯!!
但,牛肉非但不辣,還非常軟嫩,一點都不乾柴!
而且是切成有點厚度的薄片,吃起來非常滿足!
就連不適辣的朋友,也可以嘗試!
這道菜,一點都不辣!!
是用酥炸雞丁配上梅子和梅汁!
恩~好吃是好吃啦!
但雞肉有點乾柴了~不知道這道菜本來就該這樣,還是有點炸過頭了!
可所幸,梅汁很解膩,還可以算上好吃!
鹹蛋黃配上筊白筍!
沒有蛋腥味,筊白筍也非常嫩,
可能因為當季的筊白筍,也很難吃到粗纖維吧!
哇~這是我最喜歡的一樣菜了!
鱈魚本身是沒有什麼調味的,
所以,鱈魚本身的新鮮度是一吃就知道的,
請注意~並不是完全沒刺唷!請小心!
豆酥做得非常好!!
現炒的豆酥,除了鹹香之外,非常酥脆,
就跟細花生粉一般,
搭配鱈魚,非常好吃!!
大大推廌!!
這是等菜都上完,才會出現的湯!
很好喝~
不論是排骨,蛤蠣,大蒜,
每一個味道都很明顯,
但卻不會互相影響!
排骨的香,蛤蠣的鮮甜,搭配大蒜的清香,
整個濃縮在一鍋湯裡,非常夠味!
但,實在太飽了!
所以,整鍋帶回!
另外,一人也各有一杯飲料!
但是,只選擇了紅茶,奶茶之類的,
也沒有什麼好寫的!
唯一的困擾,可能是沒有無糖的可以選擇吧!!
整體而言,很不錯!
雖然是川菜,仍有許有不辣的菜色!
辣度,在菜單上都有說明,
很適合家庭聚餐,不管是長輩或是小孩,都很不錯!!
也很適合朋友聚餐,可以分享不同的菜色!
服務也很好~上菜速度非常快!
是很值得推薦的餐廳!
食記,僅是個人經驗和味覺分享!
不代表適合每個人的口味唷!!
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