你,愛吃蔥嗎??
如果,你也是蔥的愛好者?
那我大推 小丁早餐店
地址:台北市北投區明德路276號
電話:02-2828-0007
這家早餐店不算難找唷!
雖然,它並不在捷運站的附近!
看起來也不起眼!
卻非常值得你多走兩步路
只要前往振興醫院的後門,往左方轉彎過去就會到了!
先提醒你一聲:
假日人潮很多,可能需要耐心等待唷!
像是蔥餅,肉餅,一等可能是20分鐘!
但一出爐就會被搶光囉!
要先跟老闆點~才有機會!
那,我們來看看有什麼東西可以選擇呢?
這可是我特別在店裡尋找的菜單
如同一般早餐店,看起來似乎不起眼!?
但就我,幾次不專業的觀察!
以蔥餅,肉餅,韭菜盒,蘿蔔糕,鹹豆漿,特別多人青睞!
話說上次,平日10點前到,已經沒有韭菜盒和蘿蔔糕囉!
所以,還是要碰碰運氣!
熱騰騰,剛出爐的蔥餅!!25大洋
表皮非常酥脆
餅皮是一層一層推疊而成
有點像那種中式甜餅
一口咬下,立即吃到內餡!
不會有那種吃了半天,還是在吃餅的feel
而且,是滿滿,滿滿的蔥,不添加其他東西!
一口咬下
滿滿的蔥香立即撲鼻而來,帶著微微的辣味!
內餡帶著水分,吃起來不會口乾舌燥的
咀嚼後,蔥香似乎搭配著胡椒香,留在口中久久無法散去
如果,你愛蔥,你就會愛上它
不然,可能會覺得味道有點重唷!
一個分量,約掌心大小,卻非常飽足!
聽老闆娘說:她一開始並沒有做蔥餅,只有做韭菜盒!
但是,客人一直要求,她才想要試試看
沒想到,一試就成了店裡招牌!
有的客人不愛吃蔥,卻愛吃它們家的蔥餅!
可見,這蔥餅有多大的魔力呀!
這是店裡另一個招牌,肉餅!25大洋
同樣的餅皮,裡面包著肉和蔥的混合餡!
沒有嗆鼻的蔥味,增添了肉的甜味!
蔥香配合肉香,酥脆的餅皮搭配微濕的內餡
簡直是天作之合!
今天呢~只推薦店裡的招牌給大家認識
下次,你經過小丁早餐店
除了招牌,也別忘了嘗嘗其他的東西唷!